Vsebina
- Dandelion - eno izmed najbolj zdravih zelišč
- Dragocen plevel, ki ga je enostavno prepoznati in užiten
- Način delovanja drevesa
- Proti številnim pritožbam - kot čaj, tinktura ali čista
- Zdravje, ki ima dober okus
- Nasveti
Skupaj z drugimi divjimi zelišči lahko maslaček predelamo v okusno solato
Dandelion - eno izmed najbolj zdravih zelišč
Verjetno je za večino, ki gre mimo njega, le plevel, ki ga lahko prepoznamo po maslenih rumenih cvetovih in značilnih otroških listih. Toda za neokusenim pročeljem stoji odlična zdravilna rastlina!
Dragocen plevel, ki ga je enostavno prepoznati in užiten
Zdravilnih zelišč je veliko.Je pa maslaček še posebej dragocen, saj raste skoraj povsod v Nemčiji, ga je enostavno prepoznati in celo okusiti, če ga znate pripraviti.
Način delovanja drevesa
V maslačku so za pozitiven vpliv na zdravje odgovorni triterpeni, fitosteroli in grenke snovi. Te snovi imajo naslednje učinke:
Proti številnim pritožbam - kot čaj, tinktura ali čista
S katerimi pritožbami zdaj pomaga maslaček? Njegov spekter uporabe je širok. Ni strupen. Pretežno je znana kot zdravilna rastlina za prebavne težave in jetrne težave. Zlasti njene grenke snovi imajo pomirjujoč učinek.
Na primer, za zdravljenje prhljaja ga lahko uporabite kot čaj. Ta okus je prijetno grenak in začinjen. Iz listov rastline lahko naredite tudi tinkturo. Cvetovi in korenine so tudi uporabni, čeprav manj zdravilni.
Cvetove nabirajte v začetku poletja, korenine pa v zgodnji jeseni! Vse rastlinske dele lahko uživamo tudi čiste. Dandelion pomaga tudi pri naslednjih pritožbah:
Zdravje, ki ima dober okus
Z listi in cvetovi drevesa lahko pripravite okusno solato z divjimi zelišči. Cvetovi so primerni tudi za žele, sirup in marmelado. Tudi kot užitni okras ne gre zaničevati. Korenine so bile uporabljene v posušeni in v prahu prej kot nadomestek kave.
Nasveti
Čas žetve je ključnega pomena, če je eden od najvišjih vsebnosti aktivnih sestavin. Listi so najučinkovitejši pred cvetenjem, korenine pa, ko se je rastlina umaknila nadzemno.