Vsebina
- Koriander je pravilno obrezal za bogato letino
- Redno rezanje zavleče cvetenje - tako deluje
- Koriander se od julija ne reže več zaradi bujne sadike
- Semena vedno odrežite kot celoto
- Nasveti in triki
Koriander je pravilno obrezal za bogato letino
Redno rezanje koriandra odloži cvetenje in s tem podaljša čas nabiranja listov. Če želite tudi nabirati semena koriandra, obrezovanja ne smete pretiravati. Kako to storiti pravilno, lahko izveste tukaj.
Redno rezanje zavleče cvetenje - tako deluje
Potem ko so v postelji zrasle samonikle ali že kupljene rastline koriandra, si prizadevajo, da bi cvetele močno. Naj narava divja, žetev nežnih koriandrovih listov je že konec. S selektivnim rezanjem odložite cvetenje in posledično negativne spremembe okusa do julija / avgusta:
Uporabljajte samo sveže nabrušena in skrbno razkužena rezalna orodja. Ta previdnost zavrača skrivanje glivičnih spor, virusov in škodljivcev kakršno koli možnost za napad na rastlino koriandra.
Koriander se od julija ne reže več zaradi bujne sadike
Če imate v mislih žetev začinjenih semen koriandra, lahko rastlina cveti od sredine / konca julija. Tako je pot tlakovana za številne kroglaste sadeže. Vendar pa je ta cilj mogoče doseči le, če nobenih poganjkov ne odrežemo več. Žetev posameznih listov je nepotrebna, saj je okus zdaj izjemno grenak.
Semena vedno odrežite kot celoto
Od avgusta avgusta izkušeni vrtnarji hobi pozorno spremljajo rastline koriandra. Tu se plodovi razvijejo s številnimi semeni. Da jih preprečimo, da bi jih predčasno počili in nenadzorovano razdelili seme po gredici, jih predčasno režemo. Če semena semen postanejo rjava, se lahko začne trgatev. Obešena na vrvico ali položena na sončnem, suhem mestu, zrna v miru zorijo.
Če semena koriandra dobijo temno rjavo barvo, so zrela. Varno shranjeni v temni, nepredušni posodi, čakajo na njihovo uporabo kot edinstveno začimbo.
Nasveti in triki
Ali po rezanju cilantra naberete več listov, kot jih lahko porabite v kuhinji? Nato naredite presežek žetve s sušenjem, zamrzovanjem ali dajanjem v oljčno olje. Poleg tega so močni nasveti za poganjke precej čudoviti za razmnoževanje potaknjencev.
GTH