Vsebina
- Mamljive spodbude za lastno gojenje krompirja
- Sami gojite krompir, uspeva zlahka
- Ekološka kakovost z lastnega vrta
- Omejena izbira sort v supermarketu
- Sorto določite sami
- Neceno seme
- Krompir že dolgo ne more balkonizirati
- Sveže ne bi moglo biti
- Poceni nov krompir
- Dolg čas spravila
- kopičenje
- Vrtnarjenje z otroki
- Nasveti in triki
Mamljive spodbude za lastno gojenje krompirja
V Saškah se imenujejo Ärvern ali Ahrborn. Brandenburgerji pravijo, da je Knulle njej in palatinskim grumbeerjem. To vedno pomeni krompir. Znan kot Erdapfel pridelek je čudovit za lastno gojenje na vrtu ali v vedru.
Sami gojite krompir, uspeva zlahka
Prostora za majhen ali velik krompir je na vsakem vrtu.
Napor ni prevelik: kopanje, gnojenje, vlečenje vrstic, setev in nabiranje vrstic je enostavno obnašati. Če se letina izkaže za bogato, je vsak vrtnar ponosen.
Ekološka kakovost z lastnega vrta
Krompir iz lastne pridelave ima ekološko kakovost. Še posebej, če jih oskrbujemo le z organskim gnojilom (rogov čips) in gnojem. Povrhu krompirja iz supermarketa se pogosto zdravi za zatiranje nukleacij.
Omejena izbira sort v supermarketu
Ponudba sort krompirja v supermarketu je omejena. Običajno lahko izbiramo samo med mokastim, pretežno festkochendenom in festkochenden krompirjem. Tu so najpogosteje na voljo rumenooke sorte, rdečelistni krompir le v majhnih količinah. Raznovrstnejšo ponudbo lahko najdete na trgih in manjših proizvajalcih.
Sorto določite sami
Pri lastnem gojenju vsak sam določi, katero sorto krompirja goji. Izbran je glede na okus, barvo, zrelost in rok uporabnosti. Če imate dobre sorte krompirja, ga boste gojili v naslednjih letih. Morda katera od starih in redkih sort, kot sta blagoslov polja in bamberški rogljički ali ekskluzivni modri Švedi.
Neceno seme
Semeni krompir stane približno 1 do 3 evre za kilogram. Realni donosi so v 10-kratni količini, vedno odvisni od pogojev rasti.
Praktično brezplačni so semenski krompir z lastne letine. Pokrite jih bodo pobirali že naslednje leto.
Krompir že dolgo ne more balkonizirati
Rastline krompirja so že zdavnaj našle svojo pot na balkonih in strešnih terasah. Na sončnem mestu uspevajo na skoraj vsakem plovilu.
Sveže ne bi moglo biti
Neposredno na mizo po spravilu - samo s svojim krompirjem. Poseben kulinarični užitek so novi krompirji. Vsebujejo sveže vitamine in so priljubljeni zaradi svoje tanke lupine kot jajčni krompir.
Poceni nov krompir
Prvi novi krompir je v supermarketu zato dolgo pričakovan in zato dražji. Cenejša alternativa je nov krompir iz lastne pridelave. Za okusno izkušnjo je že dovolj rastline krompir v vedru vode na balkonu.
Dolg čas spravila
Za samooskrbo lahko izkoristite različne stopnje zrelosti gomoljev. Če posadite bočne zgodnje, srednje zgodnje in pozne sorte, vam lahko koristi sezona dolge letine od junija do oktobra.
kopičenje
Ko je krompir pravilno spravljen in skladiščen, bo trajalo nekaj tednov ali mesecev, odvisno od letine. Predpogoj za to je suh, hladen in temen prostor.
Na drugi strani imajo kupljeni krompir omejen rok trajanja. Zlasti, ko se krompir shrani v stanovanju, se hitro strdi in zažene kalčke.
Vrtnarjenje z otroki
Vrtnarjenje je za otroke zelo zabavno. Lahko imate svoj krompir z.Bsp. v vedru z vodo, rastlinami in vodo in po potrebi pojdite na lov na krompirjevega hrošča. Napetost glede rezultata žetve je brezplačna.
Nasveti in triki
Eden najdražjih krompirjev na svetu je "La Bonnotte", ki ga gojijo na francoskem atlantskem otoku Noirmoutier. Skrivnost njihovega okusa so morske alge in morska voda. Skrivnost njihove cene so majhne količine in kratek čas ponudbe.Gurmani plačajo do 500 evrov za kilogram.