Vsebina
- Japonska češnja - užitna ali strupena?
- Plodovi - manj priljubljena alternativa sladkim češnjam
- Rože - lep in užiten element dekoracije
- Listi - nenavadna sestavina za solate
- Nasveti in triki
Japonska češnja - užitna ali strupena?
Pogosto, še posebej spomladi, na oko stopi cvetoča japonska češnja. Kdor se srečuje z njimi ali jih je posadil na svojem vrtu, se lahko vpraša, ali so njihovi plodovi užitni ali strupeni. Tukaj je ločljivost!
Plodovi - manj priljubljena alternativa sladkim češnjam
Izgledajo kot divje češnje. Njihova barva opisuje vijolično do črno in dozorijo julija. Njihov premer je med 0,8 in 1 cm. Njihova oblika je sferična do jajčaste oblike. To so plodovi japonske češnje. Niso strupeni - v nasprotju s potujočimi zmotnimi prepričanji.
Z veseljem te plodove pojedo lačne ptice. Toda večina jih v večini primerov pristane na tleh in se posuši. Nič čudnega: te češnje nimajo okusa kot znane sladke češnje. So manj sladki in sočni, saj niso postali žrtev prekomernega krmljenja.
Kdo išče uživanje v okusnih češnjah, naj raje pade nazaj na kislo ali sladko češnjevo drevo. Japonska okrasna češnja redko oblikuje sadje tudi ob veliko previdnosti in ko se plodovi pojavijo, je njihovo število običajno redko.
Rože - lep in užiten element dekoracije
Poleg plodov so cvetovi japonske okrasne češnje med poznim marcem in začetkom aprila užitni. Po okusu so sladko-trpke in jih je med drugim mogoče uporabiti:
Listi - nenavadna sestavina za solate
Toda vaša češnja ima bolj užitne rastlinske dele. Če ste odprti za nekaj novega, poskusite z listi. Lahko z. Na primer, če rastlino spomladi porežete. Listi so užitni in imajo vonj po češnji.
Najbolje jih pobiramo kmalu po kalitvi, če so še srednje zelene in zelo sijoče. Potem so blagi in njihova konsistenca pri žvečenju je prijetna in ni hrustljava za razliko od starejših listov. Na primer, lahko jih uporabite za solate in smoothije.
Nasveti in triki
Za zelo pogumne: Smola, ki izhaja iz lesa japonske češnje, je užitna in odlična 'naravna guma'.