Vsebina
- Na svojem vrtu gojite okrasne rastline ingverja
- Začimben ingver, narejen iz komercialnih ingverjevih zvitkov
- Razmnoževanje in nabiranje ingverja kot posode
- Wintergollen v kleti prezimuje
- Različne vrste ingverja z eksotičnimi oblikami cvetov
- Poddružina Alpinioideae iz družine ingverjev
- Družina Zingibereae kot začimba in sobna rastlina
- Nasveti in triki
Na svojem vrtu gojite okrasne rastline ingverja
V zadnjem desetletju ingver ni prišel le kot čaj in začimba. Vse več ljudi odkriva različne sorte in vrste ingverja kot privlačne cvetoče rastline za dom in vrt.
Začimben ingver, narejen iz komercialnih ingverjevih zvitkov
Iz navadnih gomoljev lahko relativno enostavno gojite začinjen ingver (latinsko Zingiber officinale), ki ga dobro poznamo iz supermarketa. Reja s setvijo praktično nima pomembnosti pri gojenju te vrste ingverja. Kupljene ingverjeve zvitke postavite čim bolj sveže v vedro s humusnim substratom zemlje, da tropsko rastlino tudi na okensko polico ali na vrtu pripeljete do rože ingverja.
Razmnoževanje in nabiranje ingverja kot posode
Če želite nabirati komercialno na voljo ingver za uživanje, lahko od marca kupite komercialno kupljene gomolje v vedru, izgnanem. Zelene liste lahko nato pozno poleti in jeseni predelamo v okusne solate z veliko arome. Takoj, ko se jeseni listi ingverja rumeno obarvajo, lahko gomolje izkopljemo in posušimo kot začimbo.
Wintergollen v kleti prezimuje
Za prezimovanje nabranih gomoljev ingverja za ponovno gojenje naslednje pomladi gomoljev na naših zemljepisnih širinah ni mogoče prezimiti kot druge lončnice v zemlji. Namesto tega je treba ingverjeve zvitke odstraniti iz zemlje in očistiti s krpo ter posušiti. Tako se izognemo plesni in gomolj lahko prezimimo na suhem, dokler se v temi ne posuši.
Različne vrste ingverja z eksotičnimi oblikami cvetov
Poleg komercialne Gewürzingwerwer obstajajo tudi različne vrste ingverja, ki jih lahko potegnemo iz semen. Te imajo pogosto impresivne cvetne oblike. Ker gre za pretežno tropske rastlinske vrste, jih je treba gojiti kot sezonske lončnice na toplih in sončnih lokacijah.
Poddružina Alpinioideae iz družine ingverjev
Različne vrste te poddružine se pojavljajo po naravni razširjenosti predvsem v Avstraliji in Maleziji. Ob ustrezni kulturi različne podvrste oblikujejo cvetove, ki so videti eksotično v vijoličnih, rdečih in pomarančnih vrstah. Zlasti v vlažnem podnebju rastlinjaka bodo te vrste ingverja dale uspeh cvetenja.
Družina Zingibereae kot začimba in sobna rastlina
Ta družina ingverjeve družine vključuje vrste Curcuma alismatifolia. Iz gomoljev te vrste se pridobiva pomembna surovina za proizvodnjo začimbnih mešanic curryja. Rastline je mogoče kupiti v dobro založenem vrtnarstvu pogosto že z vijolično obarvanimi trajnicami. Kultura in razmnoževanje je možno na okenski deski ali kot v hiši prezimuje lončnica.
Nasveti in triki
Ker so vse rastline ingverja tropske rastline, morate posebno pozornost posvetiti lokaciji. Z zadostno in redno oskrbo z vodo vse vrste ingverja prenašajo sončno in vročo lokacijo.