Vsebina
- Najboljša zelišča za dvignjeno posteljo
- Primerna zelišča za visoko posteljo kulinaričnega zelišča
- Zelišča za sončno lego
- Zelišča za delno senco
- Zelišča pravilno vzdržujte v dvignjeni postelji
- Mediteransko zelišče visoko posteljo
- Nasveti
Večina zelišč se pri dvignjeni postelji počuti kot doma
Najboljša zelišča za dvignjeno posteljo
Sveža zelišča z vrta so zdrava, imajo neprimerljivo aromo in so tudi zelo okrasna. Poleg tega jih je enostavno gojiti. Če želite posaditi samo dvignjeno gredico z zelišči, je najbolje izbrati vrste in sorte, ki imajo približno enake zahteve glede lokacije.
Primerna zelišča za visoko posteljo kulinaričnega zelišča
Veliko značilnih kulinaričnih zelišč je namenjenih ljubiteljem sonca, ki uživajo v prostoru na polnem soncu. Seveda obstaja velik izbor vrst, ki uspevajo v delni senci, pa tudi precej nezapletene, ki so udobne tako na sončnih kot delno v senci.
Zelišča za sončno lego
Za zelišče visoka postelja na soncu so še posebej primerne za te vrste, ki se uporabljajo v kuhinji:
Poleg tega tipična mediteranska zelišča, kot so rožmarin, timijan, sivka, origano in žajbelj, spadajo tudi v skupino častilcev sonca.
Zelišča za delno senco
Tudi tistim, ki imajo samo eno lokacijo v delni senci, ni treba brez velikega izbora različnih vrst zelišč. Mimogrede, te je mogoče čudovito kombinirati z vsemi vrstami kuhinjske zelenjave, kot so čebula, por, česen itd.
Zelišča pravilno vzdržujte v dvignjeni postelji
Kuhinjska in zdravilna zelišča so precej nezahtevna in ponavadi uspevajo sami. Kompostiranje spomladi običajno zadostuje za oskrbo s hranili. V suhi sezoni ne smete pozabiti na litje. Trajnice, če so odporne, bodo novembra prejele netkani pokrov. To naj bi jih zaščitilo pred dehidracijo in mrazom. Lesna zelišča, kot so timijan, sivka in žajbelj, ostanejo strnjena, ko jih spomladi režemo za približno tretjino.
Mediteransko zelišče visoko posteljo
Mediteranska zelišča se počutijo posebej udobno v dvignjeni postelji s vitko, dobro drenirano zemljo in na toplem in sončnem mestu. Dobro se mešajo z mediteransko zelenjavo - takrat imate na razpolago ključne sestavine za ratatouille ali samomešani Posy Herbes de Provence. Zelo dobro se na primer prilegajo skupaj v dvignjeno posteljo:
Poleg tega lahko v posteljo še vedno postavite nizko postavljene rastline paradižnika in bučke - vendar pazite: ti so v nasprotju s sredozemskimi zelišči resnični jedci in potrebujejo veliko hranilnih snovi.
Nasveti
Če radi pijete zeliščni čaj, boste v njegovi dvignjeni postelji našli tipična čajna zelišča, kot so sivka, limonin balzam, žajbelj, meta, koromač, janež, kuma, timijan, limonina verbena in sladko zelišče (stevia).