Vsebina
- Nasveti in triki, kako nežno pobrati maline
- Čas nabiranja malin
- Kako prepoznate zrele maline?
- Najboljši čas za nabiranje malin
- Torej izberi prav!
- Roke zaščitite pred poškodbami in razbarvanjem
- Nasveti za obilne letine
- Nasveti in triki
Nasveti in triki, kako nežno pobrati maline
Zagotovo ne morete čakati, da dozorijo prve maline, in jih lahko pobirate. Kako prepoznati zrelo sadje in kaj morate upoštevati pri nabiranju.
Čas nabiranja malin
Tri glavne sorte malin dozorijo v različnih obdobjih:
Kako prepoznate zrele maline?
Maline so res zrele, ko se biseri plodov zdijo precej debeli. Njihova barva je močno rdeča, črna ali rumena, odvisno od sorte.
Zrele maline lahko enostavno odstranite iz socvetja z lahkotnim dotikom. Če ste še vedno obtičali, počakajte še malo z letino.
Najboljši čas za nabiranje malin
Če želite maline pojesti surove, jih poberite v toplem dnevu, ko sije sonce. Takrat so še posebej simpatični.
Maline, ki jih je treba zamrzniti, nabirajte zgodaj zjutraj. Izberite dan, ko ne dežuje, da bodo plodovi lepo in suhi.
Sadje, iz katerega želite kuhati kompot ali marmelado, se lahko nabere tudi v deževnem vremenu. V tem primeru ni tako tragično, če so maline nekoliko vlažne.
Torej izberi prav!
Maline nabiramo posamično iz grmovnice. Palice nežno upognite z eno roko vstran, tako da lahko sadje poberete z drugo roko. Ne izvajajte pritiska, da se maline ne zmehčajo.
Nabrano sadje previdno položite v košarico. Ne zlagajte preveč malin drug na drugega.
Takoj razvrstite magnoty, gnilo in plesnivo sadje. Plesen maline okuži zdravo sadje in povzroči, da hitreje gnijo.
Roke zaščitite pred poškodbami in razbarvanjem
Če morate pospraviti veliko grmovnic maline, nosite rokavice in oblačila z dolgimi rokavi.
Številne sorte malin imajo bodice, ki povzročajo grdo praske na koži. Poleg tega se zaščitite z zaščitnimi oblačili, ki vas zabijajo žuželke, kot so čebele ali osi. Tudi roke se ne obarvajo rdeče.
Nasveti za obilne letine
Maline ni mogoče dolgo hraniti. Če je mogoče, naberite samo toliko sadja, ki ga lahko zaužijete ali predelate v istem dnevu.
Če je letina tako obilna, da naberete veliko več malin, kot jih potrebujete, lahko plodove zamrznete.
Zamrznjene maline lahko odtajate, če imate več časa, nato pa jih enostavno predelate v marmelado ali kompot.
Nasveti in triki
Če poganjkov poletne maline nimate časa, da bi porezali poganjke, jih označite z barvnim trakom. Kasneje lahko natančno vidite, katere palice so dvoletne in jih je treba rezati.