Vsebina
Jesenski čas je čas za žetev
Celeriac - bogata z vitamini in zdrava koreninska zelenjava - lahko ostane v postelji do jeseni, ker gomolji še rastejo do konca oktobra. Žetev je treba končati pred prvimi zmrzali.
Odstranite gomolje, odstranite korenine in listje z rezanjem ali zvijanjem. Zelenjava, neoprana, shranite v škatlah z navlaženim peskom. Občasno preverite gomolje.
Nekateri vrtnarji poročajo o prezimovanju gomoljev v postelji in jih pobirajo po potrebi. Nato rastline, ki so debele, pokrijemo z listi ali slamo.