Vsebina
- Zdrava žitna moka - pražena ovsena kaša
- Pripravite praženo ovseno kašo
- Uporaba pražene ovsene kaše
- Zakaj je ovsena kaša tako zdrava?
Pražena ovsena kaša je še posebej okusen zajtrk
Zdrava žitna moka - pražena ovsena kaša
Vsi so jih že enkrat pojedli, ovseno kašo. So del vsake žitarice, uporabljajo se za otroško hrano in so najboljše zdravilo za občutljiv želodec. Še posebej mueslifani prisegajo na praženo ovseno kašo, ki daje jutranji obrok potreben zalogaj. Hrustljavo sestavino lahko hitro skuhate na štedilniku v ponvi.
Pripravite praženo ovseno kašo
Potrebovali boste ovseno kašo, olje ali maslo, med ali sladkor, obloženo ponev in žlico za mešanje.
- Ponev postavite na štedilnik in na nizki vročini stopite malo olja ali masla. Dodajte ovseno kašo in malo povišajte temperaturo. Ovseno kašo porjavi s stalnim obračanjem. V nasprotnem primeru kosmiči hitro izgorijo in postanejo grenki. Če želite narediti karamelne kosmiče, dodajte malo medu ali sladkorja. Zdaj je struženje še posebej pomembno, zaradi sladkorja se kosmiči še hitreje opečejo. Ko se ovsena kaša lepo porjavi in diši okusno, ste končali. Pečene kosmiče postavite na krožnik ali posodo, da se ohladijo. Pri poskusu bodite previdni, ovsena kaša je zelo pekoča.
Uporaba pražene ovsene kaše
Hrustljavi kosmiči so sprva primerni kot osnova za okusen müsli in postanejo dragocen zajtrk z naravnim jogurtom, rozinami in svežim sadjem. Žlica ovsene kaše v jogurtu daje obilno prigrizek, peščica praženih karamelnih kosmičev nadomešča tudi sladkarije vmes.
Pražena in karamelizirana ovsena kaša je tudi okusen okras za pite. Namesto krhkega lahko frankfurtski venec odlično okrasite s kosmiči. Sladkost kosmičev in njihova orehova aroma naredita venček vaši najljubši.
Zakaj je ovsena kaša tako zdrava?
Ovsena kaša je eno najbolj zdravih živil na svetu. Njihova hranila so tako raznolika, da bi jih skoraj vsak dan moral uživati vsak dan, pražen ali nepopražen po okusu.
Ovseni kosmič vsebuje: