Vsebina
- Viseče breze - listi so staro zdravilno zelišče
- Fini listi so značilni za visečo brezo
- Brezova voda in brezov sok nista enaka
- Čaj iz brezovih listov je zdravilo
- Pripravite si čaj iz brezovih listov
- Nasveti
Listi viseče breze se že dolgo uporabljajo kot zdravilo
Viseče breze - listi so staro zdravilno zelišče
Že predniki so zelo cenili visečo brezo (Betula pendula). Na primer, zgodaj cvetoče drevo je veljalo za pomladno ptico in je služilo kot simbol plodnosti - zato se na primer v nekaterih državah (na primer na Finskem ali v nekaterih ruskih regijah) brezove veje uporabljajo za "lomljenje" in s tem za pospeševanje kroženja, takoj po seji savne ,
Fini listi so značilni za visečo brezo
Tako kot na njegovem deblu je tudi viseča breza prepoznavna po listih. Jajčasti, do šest centimetrov dolgi listi imajo nazobčan rob listov in so precej tanki. Spomladi so brezovi listi običajno svetlo zeleni, vendar poleti potemnijo in se jeseni končno obarvajo zlato rumeno. Mladi listi se počutijo rahlo lepljive, saj žleze po celem listu izločajo smolnati, rahlo dišeči izloček.
Brezova voda in brezov sok nista enaka
Verjetno se tisočletja viseča breza uporablja tako kot hrana kot v kozmetiki ali v medicini. Dva najbolj znana izdelka sta brezov sok in brezova voda, ki se izrazi pogosto uporabljajo zamenljivo. Vendar pa nikakor ne gre za eno in isto stvar, ampak za dve popolnoma različni.Sok sladkega breze je hemoragični sok viseče breze, ki ga spomladi navadno pikamo s stebla. Iz listov je mogoče dobiti vodo iz breze - še posebej znano kot zdravilo za lase.
Čaj iz brezovih listov je zdravilo
Poleg tega naj bi čaj iz brezovih listov vplival na zdravje. Sestavine listov spodbujajo delovanje ledvic, zato se infuzija tradicionalno uporablja za izpiranje ledvic zaradi okužb sečil in čiščenje krvi. Tudi pri izpadanju las bi morali biti v pomoč prhljaj lasišča in izpuščaji, ki se izpirajo z brezovo vodo. Brezovi listi vsebujejo u. a. Flavonoidi, saponini, salicilna kislina, tanini in vitamin C.
Pripravite si čaj iz brezovih listov
Za čaj iz svežih listov nabirate nežne, lepljive liste kmalu po poganjku. Mimogrede, lahko jih jeste tudi v solati ali na sendviču. Po drugi strani pa lahko nekoliko bolj trdne liste, zbrane v juniju, posušimo in jih uporabljamo vse leto. Drobno nasekljane liste - približno eno do dve žlički na skodelico - prelijte z vročo, a ne več vrelo vodo in pustite, da se približno 10 minut duši.
Nasveti
Če viseča breza nenadoma dobi rumene liste in jih vrže, je jesen - ali pa je vaše drevo preveč suho. Breze potrebujejo veliko vode in jih je zato treba zalivati, še posebej v vročih poletnih dneh.