Vsebina
- Žetev kumare - bodite pozorni
- Kdaj lahko končno poberem kumare?
- Nabiranje kumare redno poveča pridelek
- Štirje najpomembnejši nasveti za obiranje kumar
- Nasveti in triki
Žetev kumare - bodite pozorni
Vsi jih poznajo majhne hrustljave, dolge tanke in celo modre barve: kumare. Prve kumare so na voljo v rastlinjaku od julija. Plodovi kumare in kumare potrebujejo več časa. Sledijo tri do štiri tedne kasneje. Katere kumare so zrele kdaj? Štirje najpomembnejši nasveti za spravilo.
Kdaj lahko končno poberem kumare?
Ali za prigrizek, kot solato, juho, zelenjavo ali kot hladilno masko - kumare z lastnega vrta ali balkona so hrustljavo okusne in so vsestranske. S pravilno nego in gnojenjem kumare vrtnarji obirajo kumare v izobilju.
Že 3 tedne po cvetenju dozorijo kumare. Pri setvi zgodaj v rastlinjaku že dozorijo od konca maja. Na prostem od julija do oktobra. Čas obiranja je odvisen od namena posameznih kumar:
Po okusu so kumare najbolj okusne, če še niso dosegle velikosti kumar v supermarketu. Takoj, ko porumenijo, so prezgodaj.
Nabiranje kumare redno poveča pridelek
Kumare ne morete nabirati prezgodaj. Najbolje je, da shujšate redno in ne pustite, da se preveč povečuje. Kdor na rastlini predolgo pušča kumare, tvega, da se zaliva, postane grenko in delno odganja naslednje plodove v zgodnjih fazah. Zato prezimno sadje takoj odstranite iz rastline, da jih ne bi po nepotrebnem oslabili. Torej nič takega, kot je tekel k okusnim kumaram ;-).
V idealnem primeru lahko sveže kumare pobirate dvakrat na teden do konca oktobra.
Štirje najpomembnejši nasveti za obiranje kumar
Nasveti in triki
To je grenko - kumare odreagirajo ostro v stresnih situacijah, kot so hladen, močan dež ali preveč hladna voda za namakanje. Grenke snovi se porazdelijo s stebla v kumaro. Zato se kumarov konec včasih počuti grenkega in ga lahko jeste. Da so kumare grenke, je genetsko. Temu lahko ugodi napačna nega.