Vsebina
- Gojenje goji jagod na vrtu
- Varujte goji jagode varno iz lastne letine
- Uživanje v sveži porabi in lastni predelavi
- Jagode goji navadno uspevajo in hitro rastejo
- Nasveti
Jagode goji se dobro počutijo tudi v srednjeevropskih vrtovih
Gojenje goji jagod na vrtu
Jagode goji so splošno populacijo v srednji Evropi postale znane s trendom tako imenovanih "superhrane" in so večinoma na voljo v posušeni obliki. Vsekakor obstajajo razlogi, ki dajejo prednost gojenju z vitamini bogatih jagod na primerni lokaciji na lastnem vrtu.
Varujte goji jagode varno iz lastne letine
Po porastu jagode Goji, ki je postala "trend jagodičje", ni trajalo dolgo, da je bil v trgovinah na voljo dehidriran uvoz iz različnih držav po svetu. Vendar pa so številni testi na teh posušenih jagodah ugotovili ostanke nevarnih pesticidov, tako da je bil domnevno pozitiven vpliv na zdravje z uživanjem le-teh skoraj onemogočen. Kadar imate goji jagode na svojem vrtu, lahko ves čas ohranite popoln nadzor nad gnojili ali rastlinskimi zdravstvenimi viri.
Uživanje v sveži porabi in lastni predelavi
Ker množično gojenje v Nemčiji zaostaja za uvozom iz drugih držav, so svetlo oranžno-rdeče jagode navadno na voljo le v posušeni obliki ali kot sok. Če jih poberemo dovolj zrele, imajo goji jagode, a tudi sveže iz grmička okusno in dokaj sladko. Če je pridelek pozno poleti nekoliko večji, lahko sadje tudi v sok ali posušimo, da služi kot aromatična sestavina v naslednjih jedeh:
Jagode goji navadno uspevajo in hitro rastejo
Če ne gre samo za sveže gojene sadike, so goji jagode precej odporne tudi pri temperaturah do - 25 stopinj Celzija. Grmičevje lahko zato zlahka prezimi na polju in se v primernih pogojih nagiba k razmeroma hitri in močni rasti. Kot del skrbi ne bo škoda, da bi vsako leto precej pogumno rezali jagode Goji.
Nasveti
Starejše grmičevje ne more samo nadzemno podreti svojih dolgih vej, kot so vrtači na tleh, nove korenine, včasih tvorijo tudi podzemeljska vznožja. Zato je morda priporočljivo, da preostali del vrta zaščitite pred prekomernim širjenjem goji jagod s koreninsko pregrado v tleh.