Vsebina
Lepa debela kokoš je rahlo strupena
Fetten samo rahlo strupen
Maščobne kokoši ali koščičarke, kot se imenujejo tudi rastline iz družine debelolistnih rastlin, najdemo na številnih vrtovih in na številnih balkonih. To skoraj ne preseneča, navsezadnje gre za zelo enostavne nege in robustne, pa tudi okrasne rastline. Lastnikom hišnih ljubljenčkov niti staršem majhnih otrok ni treba skrbeti za toksičnost; za maščobne kokoši velja, da so zelo blago strupene.
Izjema veličastna ali čudovita debela kokoš (Sedum sightbile)
Debeli, shranjeni v vodi listi poprove koruze vsebujejo strupene alkaloide, vendar le v tako nizkih koncentracijah, da ne bi bilo mogoče čutiti le malo učinkov (kot so slabost, prebavne pritožbe). Mnoge maščobne kokoši celo zelo zajahajo zajce in morske prašiče in jih brez težav prenašajo - z izjemo veličastne debele kokoši. Mimogrede, nekatere maščobne kokoši so se prej uporabljale tudi v medicini, na primer zunaj s slabo celjenjem ran.
Nasveti
Nekateri jedo veliko vrst Sedum u. a. v solatah z divjimi zelišči, zlasti listi se predelajo. Okus je opisan kot precej začinjen in začinjen. Končno ima kamni kamen tudi svoje ime, ker je nekoč pristal na mizi.