Nabirajte okusno jagnjetovo solato, svežo z lastnega vrta

Vsebina

• Nabirajte okusno jagnjetovo solato, svežo z lastnega vrta
• Čas setve določa letino
• Pravo seme za vsako sezono
• Ne samo enkrat naberite jagnjeto solato
• Nabirajte koruzno solato z balkona
• Nasveti in triki

Nabirajte okusno jagnjetovo solato, svežo z lastnega vrta

Čeprav jagnjetova solata na splošno velja za značilno zimsko zelenjavo, jo lahko gojimo na lastnem vrtu skoraj vse leto.Ker raste hitro in se dela Pikierenov skoraj ne splača, ga običajno posejemo neposredno na lonce ali v posteljo.

Setev poljske solate tik ob njivi ali balkonski škatli

Čas setve določa letino

Koruzna solata je zaradi svoje odpornosti proti zmrzali solata, ki običajno nadomesti zimske mesece druge vrste solate. Kljub temu lahko to solato pobirate skoraj vse preostalo leto. Trdožive sorte jagnječe solate lahko posejemo pozno jeseni in jih nato poberemo spomladi nekaj tednov po taljenju snega. Od setve do prve letine, jagnječje solate trajajo približno deset do dvanajst tednov.

Pravo seme za vsako sezono

Pri izbiri semen bodite pozorni na podatke, ki so navedeni v navodilih za sajenje. Na primer, nekatere sorte so optimalne za setvo spomladi, druge se optimalno razvijejo pri setvi jeseni. Druge sorte lahko preživijo zimo na prostem ali v okenskih škatlah in si zagotovijo letino marca in aprila. Naslednje sorte so vsestranske, ki zagotavljajo sorazmerno dobre rezultate vse leto:

Ne samo enkrat naberite jagnjeto solato

Koruzna solata ima posebnost, zaradi katere je v zelenjavni obližu še posebej dragocena in donosna. Pri obiranju listov zelene solate pazite, da skrbno ločite samo zgornji del rastlin s škarjami ali nohtom. Če pustite koren in podlago rastline nepoškodovano v tleh, lahko pričakujete nov izgon rastline solate. Na primer, časovno solato lahko naberemo večkrat zapored, da se jagnjetina solate nabira iz istih pridelkov, ne da bi jih bilo treba ponovno sejati.

Nabirajte koruzno solato z balkona

Jagnječje solate lahko nabirate celo brez lastnega vrta, če ga gojite v lončkih ali cvetličnih škatlah na balkonu. Ta varianta gojenja je še posebej zanimiva za letino spomladi. Tako lahko koruzno solato jeseni gojite iz semen trdožive sorte, če so cvetovi že posušeni, nato pa jih pustite v cvetlični škatlici prezimiti.

Nasveti in triki

Koruzno solato vedno pobirajte toliko, kot jo lahko porabite svežo. V odrezani obliki se ta solata hrani v hladilniku le največ en do dva dni.