Koruzna solata in njene različne sorte

Vsebina

• Koruzna solata in njene različne sorte
• Rod rastlin z mnogimi regionalnimi imeni
• Razlika med trdovratnimi in nezdržljivimi sortami
• Odporen na bolezenske sorte jagnječje solate
• Nasveti in triki

Koruzna solata in njene različne sorte

Jagnjetova solata se pojavlja pri divjih vrstah na travnikih in poljih, pravzaprav pripada valerijski družini. Za gojenje na lastnem vrtu so na voljo različne sorte kot semena, od katerih nekatere ponujajo odpornost proti boleznim.

Zgodnji članek goji jagnječje solate na vrtu in na balkonu Naslednji članek Sejajte koruzno solato neposredno na njivo ali balkonsko škatlo

Rod rastlin z mnogimi regionalnimi imeni

Sorte, razvrščene pod imenom jagnjetina solata, so bile v različnih regijah srednje Evrope od nekdaj cenjene kot pomembna zimska solata na prehrani. Na primer, Valerianella, navadno imenovana jagnjetova solata, je v Avstriji znana tudi kot ptičja solata, v Spodnji Frankoniji kot zajčje uho, v Švici kot Nüsslisalat in v Centralni Hesse kot Rawunze. Vsekakor pa gre za vedno isti rod rastlin, ki ga lahko na svojem vrtu nabiramo skoraj vse leto.

Razlika med trdovratnimi in nezdržljivimi sortami

Številne sorte jagnjetine solate so zmrzljive, zato je tudi setev v cvetlične škatle na balkonu jeseni lahko dobra ideja. Zimsko odporne sorte pa lahko pozno jeseni brez težav sejemo tudi na dvignjeno gredico ali na katero koli sončno mesto na polju, tako da spomladi dosežemo hitro sposobnost nabiranja. Primerne sorte za zimsko gojenje vključujejo:

Nasprotno pa druge sorte niso odporne proti zmrzali in je bolj verjetno, da bodo posejane spomladi in letine poleti, to so:

Odporen na bolezenske sorte jagnječje solate

V osnovi jagnjetina solata ni zelo dovzetna za bolezni. Če pa je suša premočna, lahko rastline razvijejo plesen in visoka vlažnost, gosta rast pa lahko povzroči jajčecevo plesen jagnjetine. Toda te bolezni lahko preprečite, če boste pozorni na nakup odpornih sort. Sorte, ki so v veliki meri odporne proti plesni, vključujejo:

Nasveti in triki

Izbira semena se ne sme osredotočati samo na odpornost na bolezni in odpornost proti zmrzali. Razlikuje se tudi pri sortah za spomladansko in jesensko gojenje. Če se zgodnje sorte posejejo v poletnem času, so včasih nagnjene k streljanju. Toda cvetenje je morda zaželeno tudi za koruzno solato, če se bomo naslednje leto sejali na isti lokaciji.

WK