Vsebina
- Suho curry zelišče - najboljše metode in nasveti
- Pravilno posušite zelišče curryja - navodila po korakih
- Nasveti
- Zelišče za kuhinjo ali suh šopek?
- suh šopek
- Sestavina v kuhinji
- Nasveti
- Nasveti
- Suho kari zelišč za kuhinjo - ali je res uporabno?
Curry zelišče ima zdravilni učinek
Suho curry zelišče - najboljše metode in nasveti
Curryweed dolguje ime posebnemu vonju, podobnemu vonju za začimbe curryja. Aroma zelišča pa spominja tudi na žajbelj. Vsekakor lahko kari zelišča v kuhinji uporabimo vsestransko. Če želite zelišče hraniti dlje časa, ga morate najprej posušiti. Kako natančno ravnati v tem praktičnem priročniku, boste izvedeli.
Pravilno posušite zelišče curryja - navodila po korakih
Pri sušenju Currykraut ni treba biti veliko pozoren. Samo sledite tem kratkim navodilom in potem ste na varni strani:
- Nabrane vejice povežite s prejo ali gumi v majhne šopke. Nato snop kari zelišč obesite na suho in zračno, a ne preveč hladno mesto - na glavo. Pustite, da se veje in cvetovi posušijo nekaj dni.
Nasveti
Če želite samo uporabiti zelišče curryja, lahko cvetove odstranite z vej, preden jih posušite.
Zelišče za kuhinjo ali suh šopek?
Suho karijevo zelišče se uporablja predvsem na dva načina:
suh šopek
Iz posušenih vej s cvetjem lahko vežete in podarite okrasne suhe šopke ali jih uporabite za svoje štiri stene.
Sestavina v kuhinji
Z mesnimi in ribjimi jedmi iz curryja, različnimi omakami in nekaterimi mediteranskimi jedmi ter riževimi jedmi dobi pikantno noto, zamah med curryjem in žajbljem.
Nasveti
Nima smisla puščati podružnic na sodiščih. Če ugriznete nanjo, se vam širi grenak okus. Zaradi tega vam svetujemo, da zelišče curryja skuhate in ga pred serviranjem odstranite.
Poleg tega si lahko pripravite aromatični čaj z zeliščem curryja, ki naj bi ga razstrupil in zdravil tudi kašelj. Žlico curryja prelijemo s približno 250 mililitri vrele vode. Nato pustite, da se čaj odteče približno pet minut, da ga ubijete.
Nasveti
Čaj je dober tudi za zunanje zdravljenje kožnih težav - kot dodatek za kopel.
Upoštevajte pa, da lahko zelišče curryja povzroči želodčne bolečine. Zato uživajte v zmernih količinah.
Suho kari zelišč za kuhinjo - ali je res uporabno?
Da in ne. Kari zelišča lahko brez oklevanja posušite, vendar se morate zavedati, da je postopek sušenja, veliko eteričnih olj, ki jih vsebuje, in tako izgubil nekaj okusa. Kljub temu ima žlahtno zelišče potencial za povečanje hrane.