Vsebina
- Izogibajte se srbečim čebulicam - pravilno pobirajte koprive
- Bolje odrežite cela stebla
- Brez nabiranja rokavic
- Proste predele kože bolje pokrijte
- Kje in kdaj lahko izberete rastlinske dele koprive?
- Po nabiranju hitro obdelajte dele rastlin
- Nasveti
Nekaj dobrih, debelih vrtnarskih rokavic ščiti roke pred "kurjenjem" med nabiranjem kopriv
Izogibajte se srbečim čebulicam - pravilno pobirajte koprive
Koprive s kraste nimajo posebej dobrega ugleda. Znani so po pekočem, srbečem in lupini, ki povzročajo dlake. A to ne bi smel biti razlog, da jih ne bi požrli - navsezadnje prepričajo s svojo visoko vsebnostjo vitalnih snovi. Toda kako lahko nabiranje opravimo pravilno, ne da bi se opekli?
Bolje odrežite cela stebla
Nabiranje posameznih listov koprive je manj učinkovito. Spodaj je bolje odrezati celotno rastlino na steblu. Če pa ne želite uničiti celotne rastline, je tudi s podrobnimi deli.
Najprej si oblecite nekaj usnjenih rokavic ali debele vrtnarske rokavice. Tu ni dovolj poceni rokavic iz tkanine. Skozi to zlahka prodrejo rahle dlake koprive. Nato dvignete škarje ali nož, z eno roko primite rastlino in z drugo roko odrežete steblo.
Brez nabiranja rokavic
Koprivne pečice ne gorijo vedno. Kdor si upa, ga lahko poskusi brez rokavic in potem ni nujno, da pričakuje platišča. Takole deluje: Liste poberite od spodaj do vrha.
Proste predele kože bolje pokrijte
Pozor: pazite, da ne nosite kratkih hlač / oblek ali krila! Sandale, ki niso primerne za nabiranje koprive. Prav tako se lahko opečete na odprtih predelih kože, ko gnetete koprive.
Kje in kdaj lahko izberete rastlinske dele koprive?
Po nabiranju hitro obdelajte dele rastlin
Ne glede na to, ali ste pobrali cela stebla, enojne liste, samo zgornje mladičke poganjkov, socvetja ali semen - po spravilu morate hitro uporabiti ali obdelati dele rastlin. Lahko jih na primer posušite, zamrznete, spremenite v svežo špinačo ali z njimi skuhate druge recepte.
Nasveti
Če ste se pri pekoči koprivi 'opekli': Pomirite se, da pekoča kislina pomaga proti revmi. Srbenje in pekoč občutek lahko omilite tako, da na prizadeta območja nanesete gel Aloe Vere.