Vsebina
- Breitwegerich - Značilnosti rastline z glavo janus
- Sistematičnost in videz na prvi pogled
- Tradicionalna zdravilna in uporabna rastlina - to je v Breitwegerichu
- Nasveti
Za nekatere plevel, za druge užitna divja rastlina
Breitwegerich - Značilnosti rastline z glavo janus
Ker mu primanjkuje privlačnosti, Breitwegerich nadoknadi z več možnimi načini uporabe. Neuničljiva rastlina rozete ima dragocene sestavine in užitne mlade liste. Kdo se rastlina kot plevel bori le na pol srca, je običajno na izgubljenem postu. Ta profil vas seznanja z robustno dirko Plantago.
Sistematičnost in videz na prvi pogled
Častijo ga tako pogosto kot učinkovito zdravilno rastlino, saj ga sovražijo kot plevel. Pri Breitwegerichu razdelijo žganja. Naslednji profil prikazuje izjemne lastnosti dvolične rastline.
Izjemna značilnost je močna odpornost na vse vrste bremen, zato je navadni žajbelj ena izmed ujetih rastlinskih kazalcev za pogosto urejene poti in trate.
Tradicionalna zdravilna in uporabna rastlina - to je v Breitwegerichu
Rastlinski sok iz Breitwegericha vsebuje dragocene sestavine, ki jih v ljudski medicini uporabljajo že generacije. Rastlina, ki jo redno uživamo kot čaj, podpira opustitev kajenja, lajša zobobol, glavobol ali ušesne bolečine. V ta namen 2 žlici svežih listov zalijemo s pol litra vode in pustimo nekaj minut.
Plantago major ni le užiten, ampak je bogat tudi z vitamini in minerali. Nežni listi spomladi zaokrožijo svežo solato aromatično. Listi starejših poleti so - podobno kot kislo zelje - pripravljeni na zdravo zelenjavo. Breitwegerich tradicionalno šteje za sestavino juhe Maundy Thursday, ki jo pripravljamo izključno na osnovi plevela.
Nasveti
Izkušeni pohodniki poznajo Breitwegerich kot praktično napravo za prvo pomoč. Ob bolečih ubodah osi rastlina takoj prinese olajšanje tako, da liste prežveči ali zdrobi s kamnom in jih položi na mesto prebijanja. Ko se pohodniški čevlji prepletajo, listi hrenovke pridejo na vneto mesto, preostanek poti pa brez težav obvladamo.