Vsebina
- Gojenje rjavih kapic - nabirajte okusne gobe z lastnega vrta
- Kaj so Braune?
- Prinašanje rjavkastih kapic - tako deluje
- Material
- Uporaba kulture gob rjavca
- Nasveti
Lahko se goji strofaria rugosoannulata, vendar ne Maronenröhrling
Gojenje rjavih kapic - nabirajte okusne gobe z lastnega vrta
Gobe so okusne in zdrave: vsebujejo dragocene beljakovine in številne vitamine, minerale in elemente v sledeh. Nič čudnega torej, da zlasti v poznih poletnih in jesenskih mesecih v gozd priteče veliko zbiralcev. Kdor nima sreče ali se boji strupenih gob, ko išče divje gobe, lahko goji tudi nekatere vrste na svojem domačem vrtu.
Kaj so Braune?
Šampinjonih gob, lisičk in morskih listov ni mogoče umetno vzrejati, saj so odvisne od določenega življenjskega okolja. Vendar pa se tako imenovane vrste saprofaga zlahka gojijo na slami ali sveže pretepenem lesu. Svoje hranilne snovi dobivajo iz mrtvih organskih snovi. Med te gobe spadajo tudi priljubljene "rjave kapice", ki, strogo gledano, gobe te vrste ne obstajajo. Pod imenom gotove kulture in drevesa ponujajo rdeče-rjavi velikanski träuschlings (Stropharia rugosoannulata). Vendar pa je ne smemo zamenjati s kostanjevo cevjo, ki je po okusu in videzu precej podobna: ta gozdna goba je običajna mikorizna gliva smreke, tj. h. živi v tesni simbiozi z iglavcem in zato ni primeren za gobarsko kulturo na vrtu.
Prinašanje rjavkastih kapic - tako deluje
Razmnoževanje Braunkappena ali rdečkasto rjavega orjaškega Träuschlings uspeva še lažje. Vse, kar potrebujete, je sveža slama ali bala slame, pa tudi zrno lesa ali substrat gobova goba, ki jo lahko kupite v komercialne namene. Dober gobec drsti sveže in prijetne gobam, je močno prežet z belim gobjim drstiščem in ga je treba takoj vnesti v kulturo - ne traja dolgo in se ponavadi kolonizirajo glive plesni.
Material
Za uspešno Braunkard kulturo potrebujete svežo slamo, ki jo dobite najbolje od ekološkega kmeta. Običajna slama je pogosto povezana s fungicidi - d. h. zdravimo s protiglivičnimi kemikalijami - tako ne plesen tako hitro. Seveda bo gobarska kultura Braunkarp pri tem komaj uspevala. Najboljši so tako imenovani majhni balčki, ki pa jih je te dni težko dobiti.
Uporaba kulture gob rjavca
Vaša kultura Braune Flake Fungus bo sčasoma ustvarjena na naslednji način:
Nataknjeno balo položite na toplo in delno zasenčeno mesto na vrtu. Ko je popolnoma prežet z belim micelijem, ga pokrijte s svežim, nezrelim kompostom, približno pet centimetrov debelim.
Nasveti
Pobirate lahko še posebej veliko število rjavih pokrovčkov, če kompost pomešate z gnojem.