Vsebina
- Pravilno narežite baziliko - spretno pobirajte in negujte
- Srčno odrezani - namesto, da bi se nagnjeno zleknili
- Pravočasno odrežite cvetove za dolgo zeliščno poslastico
- Pozimi pravilno narežite baziliko - tako deluje
- Nasveti in triki
Pravilno narežite baziliko - spretno pobirajte in negujte
Profesionalno obrezovanje bazilike služi tako nabiranju kot negi. Ne sprašujte več, kdaj, koliko in kako. Na kaj morate biti pozorni pri rezanju kraljevega plevela, smo tukaj pripravili za vas.
Srčno odrezani - namesto, da bi se nagnjeno zleknili
Vasilij se naravno poda z izjemno živahnostjo. Ta atribut uporabljajo izkušeni vrtnarji za hobi, da bi spodbudili grmasto navado z namernim obrezovanjem kot del letine. Občutljivo olupljanje posameznih lističev ima kontraproduktiven učinek, ker plešasti poganjki odmrejo in oslabijo celotno kraljestvo. Pri rezanju poganjkov za obiranje nadaljujte na naslednji način:
Če s tem postopkom pravilno narežete kraljevo zelje, ni nič narobe, če naberete posamezne lističe kot zdrav prigrizek zelišč. V tem primeru izberite temno zelen list, saj je vsebnost arome tu še posebej velika.
Pravočasno odrežite cvetove za dolgo zeliščno poslastico
Izkušeni vrtnarji iz hobija ne posegajo samo po škarjah pri obiranju bazilike. Ciljno obrezovanje zagotavlja tudi preudarno nego, tako da zelišče dolgo ostane vitalno in zdravo. Ko kraljevski plevel cveti, rastlina neha rasti in listi dobijo grenak okus. Kako preprečiti prezgodnjo smrt s selektivnim obrezovanjem:
Če izrezkov ne uporabimo takoj v kuhinji, je idealen za sušenje ali nalaganje. Presežek žetve lahko tudi ohranite z zamrzovanjem v porcijah v pladnjih z ledenimi kockami.
Pozimi pravilno narežite baziliko - tako deluje
Če gojite večletno sorto bazilike ali prezimite rastlino v hiši, se rez zmanjša na letino. Od oktobra zeliščna rastlina ne išče več cvetenja, ampak rast zmanjša na minimum. V hladni sezoni je zato priporočljivo precej zadržano obrezovanje. Kljub temu je tudi pozimi moto, da preudarni hobi vrtnarji vedno odrežejo cele poganjke.
Nasveti in triki
Ste vedeli? Cvetovi bazilike so užitni. Dovolite, da cvetovi kraljev plevel cveti in uživajte v očarljivi cvetoči flori več tednov. Odrežite cvetje, služijo kot okusna dekoracija solate in vročih jedi. Če je okus preveč oster, rože preprosto dajte v kis.
GTH