Vsebina
- Tako mojstrsko dajte baziliko v kis, olje in sol
- Tako si pričarate slasten kis iz bazilike
- Dajte baziliko v olje - tako deluje
- Pametna rešitev - sami pripravite baziliko sol
- Nasveti in triki
Tako mojstrsko dajte baziliko v kis, olje in sol
Odlično gojene rastline bazilike je treba stalno nabirati, da ne nastane cvet. Postavlja se vprašanje, kam iti s presežkom letine. Imamo nekaj kulinaričnih nasvetov, kako kraljevo zelje vstaviti v kis, olje in sol.
Tako si pričarate slasten kis iz bazilike
Namesto da suši baziliko okorno, je okusno zelišče čudovito vloženo v kis. Naslednji recept lahko služi kot vodilo, kako popestriti stvari z lastnimi epikurejskimi idejami:
Zaprto steklenico shranite v temnem, hladnem prostoru 8-10 dni. Na koncu presejte skozi bazilikov kis in ga prelijte v svežo, čisto očiščeno steklenico.
Dajte baziliko v olje - tako deluje
Imate preveč rok, polnih sočnih listov bazilike? Nato jih na hitro damo v olje. Samo napolnite kuhalnik hrane in sesekljajte. Medtem ko aparat deluje, dodajte 7 do 8 žlic oljčnega olja - pripravljeno. Mešanico lahko hranimo v majhnem steklenem kozarcu v hladilniku ali zamrznemo v posodi s kockami ledu.
Pametna rešitev - sami pripravite baziliko sol
Če je bila letina bazilike še posebej razkošna, pride na vrsto enako pametna in občutljiva ideja priprave. Preprosto dajte aromatično kraljevo zelje v sol. Rezultat je začinjena hrana, ki trpi katerokoli običajno sol. Kako to storiti pravilno:
Ko se bazilikova sol suši, jo občasno obrnemo. Tako se ne more strniti. Končano, zdaj zeleno sol napolnimo takoj v stresalniku soli.
Nasveti in triki
Ne glede na to, da je vložena v kis, olje ali sol - napolnjena v okrasni stekleni posodi s čudovitim ornamentom, imejte v rokah posamezno darilo. Z doma pridelano in pripravljeno baziliko kot spominek ali darilo ste točno v trendu časa.
GTH