Vsebina
- Zaželeno: Zanimivosti o banani
- Zgodovina in izvor
- Rože in plodovi
- uporaba
- Gospodarski pomen
- Nasveti in triki
Zaželeno: Zanimivosti o banani
V botaničnem smislu je bananino drevo trajnica. Impresionira z višino od 6 do 9 metrov. Listi zrastejo do 6 metrov dolge. Preberite več o cvetenju, izvoru in uporabi Musa.
Zgodovina in izvor
Banana je ena najstarejših gojenih rastlin na zemlji. Že v prazgodovini so zgodovinarji zabeležili njihovo gojenje. V prvem stoletju našega štetja je v Afriko uspel preko Arabcev.
Posledično ima ime "banana" svoje korenine v arabščini. V nemškem prevodu beseda pomeni "prst". Prvič ga je botanik Carl von Linné poimenoval po italijanskem zdravniku Antoniju Musu.
V 15. stoletju se je Musa razširila s Portugalci v Južno Ameriko, Evropo in Kanarske otoke.
Rože in plodovi
Os očarljivih bananin cvetov doseže dolžino do enega metra. Tu se razvijejo rumenkasti cvetovi. Kobri, sadni netopirji, netopirji ali roji oprašujejo te rože.
Od cvetenja do plodov mineva približno 14 do 18 mesecev. Zorenje plodov zahteva povprečno 3 mesece v (sub) tropskem podnebju. Divja banana navdušuje z velikimi semeni. Nasprotno pridelek obrodi sorazmerno veliko plodov brez semen.
uporaba
Musa je razdeljena na tri različne sorte:
Rumena sadna banana je v tej državi zelo pogosta s svojim zdravim, sladkim okusom. V nasprotju s tem je plantain pomemben del vsakodnevne prehrane, zlasti v rastočih državah. Odporna vlakna ilbanana so še vedno pomembna sestavina pri proizvodnji vrvi in papirja.
Gospodarski pomen
V svetovni trgovini je banana pozicionirana kot osnovno izvozno blago neposredno za koruzo, pšenico in sladkorjem. Najpomembnejše izvozne države so v Srednji in Južni Ameriki. Kostarika, Honduras, Panama in Ekvador so na prvem mestu.
Od tam jih pošljejo v Evropo tik pred zorenjem. V Nemčiji letna poraba na prebivalca znaša 18 kilogramov.
Nasveti in triki
Banana na več načinov obogati srednjeevropsko prehrano. Kot sveže sadje, posušeno ali zamrznjeno, navdušuje vse generacije.
FT