Vsebina
- Bambus - značilnosti azijske srečne rastline
- Bambus ali les?
- Prehranjevanje in gradnja vegetarijanske hrane
- Nasveti in triki
Bambus - značilnosti azijske srečne rastline
Naj bodo majhne srečne čare, ogromne zaščitne rastline ali kot bambusovi poganjki na krožniku - bambus je po velikosti, lahkotnosti in trdnosti visokotehnološki material narave: je stabilen, lahek, elastičen in užiten
Phyllostachys aureosulcata - botanično gledano bambus spada v družino sladkih trav. Približno 115 bambusovih družin (Bambusae) raste po vsem svetu s skupno okoli 1300 vrstami.
Bambus ali les?
Družina bambusa vključuje vse drevesne ali grmičaste trave s trdovratnim, lesnatim ali razvejanim deblom. Tehnične značilnosti bambusa so zelo podobne lastnostim lesa. Medtem ko ima les trdo jedro in se na zunaj mehča, je bambus na zunaj trd in mehak na notranji strani - veliko bolj stabilna konstrukcija.
Prehranjevanje in gradnja vegetarijanske hrane
Bambus ne le kot gradbeni material, temveč tudi kot hrano, uporabljamo na več načinov. Na primer, bambus se uporablja v številnih azijskih jedeh, podobnih špargljem. V nasadih se gojijo in gojijo različne vrste bambusa:
Nasveti in triki
Bambus pred porabo skuhajte, da nevtralizira strupeni vodikov cianid / vez]. Ker bambusi cvetijo največ enkrat na 80 let, je bambusov riž, seme bambusove rastline, redko na jedilniku.