Vsebina
- Jedro jabolko - najboljše metode
- Osvetlite jabolko - te možnosti so na voljo
- Jabolko obrobite z nožem
- Nasveti
- Jabolko jedite z jabolčnim zarezo
Jabolko izkoreniniti brez rezanja je mogoče
Jedro jabolko - najboljše metode
Ko prvič obrežete jabolko in korenine, se pogosto sprašujete, kako je to najbolje storiti hitro. Pokazali vam bomo, kako lahko okusno in predvsem zdravo sadje z malo truda osvobodite iz jeder in resnično odstranite samo jedro ohišja - torej nobenega od užitnih delov. To je prava umetnost jabolčnega lončenja.
Osvetlite jabolko - te možnosti so na voljo
Za olupljenje jabolk so na voljo naslednje različice:
V bistvu jabolko najprej temeljito operemo s toplo vodo in ga previdno osušimo.
Jabolko obrobite z nožem
- Jabolko s pecljem položite navzgor na trdo sekalno desko. Vzemite kratek, tanek in oster nož, da ga postavite neposredno na vrh jabolka, približno centimeter od središča. Na ta način ga namestite v ohišje jedra. Rezilo potisnite vse do jabolka - dokler ne pride do rezalne plošče. Zdaj previdno izvlecite nož. Ponovite korake 2 do 4 še trikrat - okoli jedra jabolka. Zdaj imaš okoli jedra jabolka štiri reze, ki tvorijo kvadrat. Z nožem znova zasledite koščice, tako da kose vlečete od enega do drugega. Vzemi nož. S palcem pritisnite ven iz jabolka.
Nasveti
Druga možnost je, da jabolko najprej razpolovite ali razdelite z ostrim nožem in s pomočjo čajne ali melonske žlice strgate jedro.
Jabolko jedite z jabolčnim zarezo
- Jabolko s pecljem položite navzgor na trdo sekalno desko. Vzemite jabolčni zaboj in ga pritisnite na sredino. Zavrtite pitter, da zrahljate jedro jabolka. Izvlecite napravo iz jabolka in po potrebi pomagajte ročno odstraniti blazne dele.
Opomba: Karkoli uporabite, ne pozabite, da pred obdelavo plodov vedno odstranite steblo in cvet jablan.